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Nutrición
Mayo 19, 2026
Running vegano: Cómo obtener proteína vegetal para recuperar el músculo
Cuando decidí adoptar dieta completamente vegana hace tres años, múltiples corredores experimentados me advirtieron que mi rendimiento colapsaría inevitablemente. "Necesitas proteína animal para recuperar apropiadamente," me dijeron...
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Abril 20, 2026
Microbiota intestinal del fondista: El uso de alimentos fermentados para evitar urgencias de baño en carrera
La peor experiencia de mi vida como corredor ocurrió en el kilómetro 14 de una media maratón. Urgencia intestinal intensa apareció sin advertencia previa. Sudor frío cubrió mi frente mientras buscaba desesperadamente baño portátil. Perdí 8 minutos...
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Abril 18, 2026
El impacto del índice glucémico en tu cena previa a una sesión de series cortas de alta intensidad
Durante meses sufrí inconsistencia frustrante en mis entrenamientos de intervalos. Algunos días me sentía explosivo y poderoso durante series de 400 metros, capaz de mantener ritmos agresivos sin esfuerzo excesivo. Otros días, aparentemente...
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Abril 17, 2026
Periodización de carbohidratos (Carb Cycling): Días de alta y baja energía según las fases de tu entrenamiento
Durante años seguí enfoque nutricional monótono: comía aproximadamente las mismas calorías y los mismos macronutrientes cada día sin considerar las demandas variables de mi entrenamiento. Algunos días hacía intervalos intensos de 90 minutos alimentado...
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